Viure des de l'essència

Glòria Montasell

  • BIOGRAFIA
  • RÀDIO
  • TV
  • BLOG
  • SPOTIFY
  • YOUTUBE
  • CONTACTE

YOUTUBE

Vivir desde la esencia

*VIURE DES DE L´ESSÈNCIA* un viatge al despertar del nostre propòsit de vida.
*VIVIR DESDE LA ESENCIA* un viaje al despertar de nuestro propósito de vida.

Vivir desde la esencia
A l’últim Viure des de l’essència de l’any, obrim un espai profund per escoltar allò que travessa el temps i ens retorna a l’origen. Rebem a dues dones amb un projecte per reconèixer el que som a través dels coneixements de les Tradicions Ancestrals.

Rocío Saldío Esquivel, coneguda com Cichuaoalt, és una dona que porta la saviesa de la Terra al cor i a la mirada. Forma part del Camí Roig i guia cerimònies del foc, rituals de lluna plena i cercles de dones.

I ve amb Virginia Jurado, gestora del Calpulli Escola de Vida Caty Marí a Gualba (Barcelona) i una dona que acompanya a persones i grups en processos de transformació vital, promovent la confiança, la serenitat, la pau i la conciència.

Ens endinsem amb elles en una conversa que ens convida a honrar el nostre llegat ancestral, a recordar qui som en essència, a moure’ns amb consciència i a connectar, amb humilitat, a la Terra que ens sosté.

📖 “𝐕𝐢𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐄𝐬𝐬𝐞̀𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞́𝐬 𝐯𝐢𝐮𝐫𝐞 𝐞𝐬𝐬𝐞𝐧𝐭 𝐞𝐥 𝐦𝐞́𝐬 𝐡𝐨𝐧𝐞𝐬𝐭 𝐩𝐨𝐬𝐬𝐢𝐛𝐥𝐞 𝐚𝐦𝐛 𝐞𝐥 𝐭𝐞𝐮 𝐬𝐞𝐧𝐭𝐢𝐫.” - Virginia Jurado

@virginia_escola_de_vida

📖 “𝐕𝐢𝐮𝐫𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐥’𝐄𝐬𝐬𝐞̀𝐧𝐜𝐢𝐚 𝐞́𝐬 𝐥𝐚 𝐕𝐈𝐃𝐀, 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐯𝐚 𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐯𝐢𝐮𝐫𝐞, 𝐞𝐥 𝐦𝐞𝐮 𝐝𝐢𝐚 𝐚 𝐝𝐢𝐚. 𝐍𝐨𝐦𝐞́𝐬 𝐕𝐈𝐔𝐑𝐄. 𝐃𝐞𝐢𝐱𝐚𝐫 𝐥𝐞𝐬 𝐦𝐚̀𝐬𝐜𝐚𝐫𝐞𝐬 𝐟𝐨𝐫𝐚 𝐢 𝐬𝐞𝐠𝐮𝐢𝐞𝐫 𝐚𝐪𝐮𝐞𝐬𝐭𝐚 𝐯𝐢𝐝𝐚 𝐚𝐦𝐛 𝐥𝐚 𝐕𝐞𝐫𝐢𝐭𝐚𝐭.” - Rocío Saldío Esquivel

🎙️ Escolta la conversa completa a 👉 www.viuredesdelessencia.com 👈
No te la perdis!



@punt7radio @gemma.grau.105 @ariicros @olgasocialmedia @eeeeeoh @viuredesdelessencia @gloria.montasell
#autoconeixement #viureambessencia #vidaconscient #vidaplena #vivirdesdelaesencia #programaradio #vivirdesdelaesencia #essencia #donesqueinspiren #temazcal #viureambpresència #ancestres
Em fa il·lusió parlar-vos d'una fruita extraordinària. Per mi, una de les millors. Ja eren un bé preuat a l’Antiguitat perquè se’n valoraven molt les propietats medicinals i nutricionals. I, amb el pas dels segles, continuen destacant per les seves qualitats.

Avui a l’espai sobre Alimentació Saludable de Consum parlarem de les figues, un fruit mediterrani, exquisit i deliciós.

Comencem pels beneficis que ens aporten. Quines propietats nutricionals tenen?

La figa en té moltes. És una gran font d’energia i d’aigua. I també de fibra, que produeix sensació de sacietat i afavoreix el trànsit intestinal. A més, les figues protegeixen de malalties dels aparells digestiu i cardiovascular.

Alhora, contenen vitamines A i C, així com minerals, com el calci, el potassi, el fòsfor o el magnesi.

Després de l’aigua, el component majoritari de les figues fresques són els hidrats de carboni: glucosa, fructosa i sacarosa. Juntament amb el plàtan, la xirimoia i el raïm, la figa és una de les fruites amb més contingut de sucres, motiu pel qual se sol recomanar en la dieta d’esportistes i de persones que desenvolupen una activitat física intensa.

Dit això. Quins tipus de figues podem trobar al mercat?

Les figues es poden classificar en tres grups, segons el color:

- Les varietats blanques. Quan són madures tenen un color blanquinós, groguenc o fins i tot verd. D'aquest tipus, les més saboroses són les daurades i les grogues verdoses.
 
- Després tenim les varietats vermelloses. En aquest cas, tenen un to marró blavós més o menys clar.
 
- I, finalment, hi ha les varietats negres. Inclouen les figues de tonalitats que van des d’un vermell fosc fins a un negre intens. En destaquen, per la seva qualitat, les de color negre porpra.



I, què hem de tenir en compte a l’hora de consumir-les?

Sigui quina sigui la varietat que comprem, és important NO menjar-nos-les fins que no hagin arribat al punt òptim de maduració. Perquè les figues verdes contenen una substància, un líquid blanquinós i lletós, que pot produir irritacions o erupcions a la pell.

Bé, ja sabeu que són molt delicades.

Com que les figues són fruites molt fràgils, tant transportar-les com conservar-les en bones condicions és difícil. Heu de tenir en compte que NO aguanten més de 3 dies a la nevera. De tota manera, encara que es conservin en fred, és convenient treure-les una estona abans de menjar-les perquè el fred no n'atenuï el sabor.

Gaudiu-ne força. Ja veieu que, tot i ser delicades, val la pena tenir en compte aquesta fruita deliciosa i plena de propietats. 

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de YouTube.


#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv  #figues
Sabíeu que la magrana és originària de l’Iran i que per als romans era un símbol de l’amor i la fecunditat? Aquesta fruita va arribar a la península fa milers d’anys i la zona on més es cultiva és a la província d’Alacant.

A l’espai sobre Alimentació Saludable de Consum d'avui parlarem de totes les seves propietats i us donarem algun truc per a consumir-les millor.

Comencem per les aportacions nutritives. Quins beneficis ens aporta la magrana?

Doncs molts. Són innumerables; de fet, en el transcurs de la història s’ha relacionat molt aquesta fruita amb la salut. Per exemple: és font de vitamina C, que contribueix al funcionament del sistema immunitari, a disminuir el cansament i a la formació de col·lagen, importantíssim per a les articulacions i els ossos. Les magranes també contenen vitamina K, que afavoreix la coagulació sanguínia. I aporten molta fibra, que afavoreix el trànsit intestinal.

A més, aquesta fruita té un contingut energètic baix, atesa la seva quantitat d’aigua i de sucres. Per la seva composició rica en antioxidants, com les vitamines dels grups C i A, la magrana és reconeguda com una font natural per combatre l’envelliment cel·lular.

Ara, quina és la millor època per a consumir-la?

És ideal menjar-ne entre setembre i novembre, que és quan són en plena temporada. Ara és quan són ben dolces i sucoses,  ja que es troben en el punt òptim de maduració.

I, quan ens disposem a comprar-les, què cal tenir en compte a l’hora de seleccionar una bona peça?

En aquest cas, cal buscar que sigui madura. És a dir: que tingui un color viu amb tocs marronosos, una pell fina i ferma, sense talls. I, com més pesi, més suculenta serà.

Voleu que us donem alguna recomanació per pelar-la fàcilment?

Mireu, és aconsellable partir-la en quatre trossos i anar-ne traient els grans. Per no trencar-los, podem donar uns copets amb una cullera per la part externa perquè vagin caient en un recipient. Si no ens els mengem tots, us suggereixo guardar-los a la nevera en un recipient hermètic: es conservaran uns tres dies. I, al congelador, fins a sis mesos.

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de YouTube.


#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv  #magrana
Hemos de volver a empezar y transformar la forma de mirar de discapacidad.

Estamos en Casa Morillas, en Madrid, el espacio que acoge nuestra conversación desde el alma y en el que hablamos con Rocío Martín, directora de la Fundación Kike Osborne, presidida por Fabiola Martínez. 

La verdad de la realidad que vivimos, es que más de 4 millones de familias en España conviven cada día con la discapacidad.

Cuando la vida se vuelve una batalla, acompañar, pedir ayuda y hacer equipo transforma el camino.

La Fundación Kike Osborne, un espacio para reconocer, sostener y transformar. Abrazar la discapacidad ofreciendo apoyo psicológico online y gratuito para quienes lo viven en soledad:  666.10.81.01

¡Gracias!
Durant aquesta temporada la natura es vesteix de tonalitats marrons... i taronges!  Mandarines, aranges, taronges i altres cítrics 🍊 omplen els mercats amb el seu color viu i aquella aroma fresca que ens recorda que cuidar-nos i gaudir de sabors deliciosos poden anar perfectament de la mà. 

I és que aquestes fruites carregades de Vitamina C són uns autèntics tresors. 

•⁠  ⁠Quines són les prinipals varietats que podem trobar?
•⁠  ⁠Quan és el seu millor moment de temporada?
•⁠  ⁠Quins beneficis ens aporten?
•⁠  ⁠Quins països en són els principals productors?

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de YouTube.


#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv #taronja #mandarina #fruitadetardor #cítrics
Un dels colors amb què podem definir la tardor és el taronja, com el del caqui: un fruit exòtic d’origen xinès i molt típic d'aquesta època de l'any.

A banda de ser molt dolç i vistós, té grans beneficis nutricionals per a la nostra salut.

- Quantes varietats existeixen d’aquesta fruita?
- Quins països en són els principals productors ?
- Què hem de tenir en compte a l’hora de comprar-los i conservar-los?

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de YouTube.

#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv #caqui #fruitadetardor
La carn de 𝗴𝗮𝗹𝗹 𝗱’𝗶𝗻𝗱𝗶 🦃 ja forma part del menú setmanal de moltes famílies. I no ens estranya! Perquè, a banda de ser molt versàtil i deliciosa, té un gran valor a nivell nutricional. 

Per què ha aumentat el seu consum al llarg dels anys?
Quines propietats nutricionals té?
Què hem de tenir en compte a l’hora de comprar-lo i cuinar-lo?

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de Youtube.

#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv
Les prunes, petites però poderosa, són una fruita que amaga grans beneficis per a la salut. Pertany a la mateixa família que els préssecs i les nectarines, i es caracteritza pel seu gust entre dolç i àcid, molt refrescant.

Quines varietats existeixen?
És millor menjar-les amb pell o sense? 
Quina és la seva millor temporada? 

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de Youtube.



#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv
Avui parlem d'un aliment que encanta a petits i grans: 𝗲𝗹𝘀 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝘀! 🍦 En cucurutxo, en tall, amb pal o en format "flash"... Totes les seves versions són delicioses! 

Sabies que el seu origen és d'abans de l'era cristiana?
Quina tipologia en trobem avui dia al mercat?
En què diferenciem el gelat de llet, del d'aigua, el sorbet i el granissat?

T’ho expliquem tot, de la mà amb @consumalimentació, en la nova càpsula d’Alimentació Saludable.

🔗 Pots veure-la completa a l’enllaç que et compartim a les stories, al nostre Spotify i al canal de Youtube.

#consellalimentació #alimentaciósaludable #salut #menjarbé @viuredesdelessencia @gloria.montasell #viuredesdelessencia #viureambessencia #capsulestv #programatv
Veure més... Subscriure

El pont entre el cos, la memòria i l’esperit: un record viu del que som quan tornem a l’essència.
04/12/25

A l’últim Viure des de l’essència de l’any, obrim un espai profund per escoltar allò que travessa el temps i… Read More

Llegir més
Les figues, un fruit mediterrani, exquisit i deliciós.
01/12/25

Em fa il·lusió parlar-vos d’una fruita extraordinària. Per mi, una de les millors. Ja eren un bé preuat a l’Antiguitat… Read More

Llegir més
Sabíeu que la magrana és originària de l’Iran i que per als romans era un símbol de l’amor i la fecunditat?
28/11/25

Sabíeu que la magrana és originària de l’Iran i que per als romans era un símbol de l’amor i la… Read More

Llegir més
Mandarines, aranges, taronges i altres cítrics
17/11/25

Durant aquesta temporada la natura es vesteix de tonalitats marrons… i taronges! Mandarines, aranges, taronges i altres cítrics 🍊 omplen… Read More

Llegir més
El caqui, un fruit exòtic d’origen xinès i molt típic d’aquesta època de l’ant
17/11/25

Un dels colors amb què podem definir la tardor és el taronja, com el del caqui: un fruit exòtic d’origen… Read More

Llegir més
La carn de gall d’indi ja forma part del menú setmanal de moltes famílies.
10/10/25

La carn de 𝗴𝗮𝗹𝗹 𝗱’𝗶𝗻𝗱𝗶 🦃 ja forma part del menú setmanal de moltes famílies. I no ens estranya! Perquè,… Read More

Llegir més
Les prunes, petites però poderosa.
15/09/25

Les prunes, petites però poderosa, són una fruita que amaga grans beneficis per a la salut. Pertany a la mateixa… Read More

Llegir més
Avui parlem d’un aliment que encanta a petits i grans: els gelats!
04/08/25

Avui parlem d’un aliment que encanta a petits i grans: 𝗲𝗹𝘀 𝗴𝗲𝗹𝗮𝘁𝘀! 🍦 En cucurutxo, en tall, amb pal o… Read More

Llegir més
Menjar de tupper ja no és exclusiu de les oficines.
15/09/25

Menjar de tupper ja no és exclusiu de les oficines. Cada cop més infants van a l’escola amb el dinar… Read More

Llegir més
Formada principalment d’aigua, aquesta fruita és la reina de l’estiu: la síndria!
04/08/25

Formada principalment d’aigua, aquesta fruita és la reina de l’estiu: la 𝘀í𝗻𝗱𝗿𝗶𝗮! 🍉 El país productor principal és la Xina,… Read More

Llegir més
Les nespres són una autèntica delícia!
04/08/25

De sabor dolç amb un punt àcid i molt refrescants… Les nespres són una autèntica delícia! Sabies que un 75%… Read More

Llegir més
El gaspatxo és un dels plats protagonistes de l’estiu.
08/07/25

El 𝗴𝗮𝘀𝗽𝗮𝘁𝘅𝗼🍅 és un dels plats protagonistes de l’estiu. Baix en calories, amb un alt contingut en fibra i ric… Read More

Llegir més

Copyright © 2025 Viure des de l'essència :: Glòria Montasell

VIURE DES DE L'ESSENCIA - © 2024 - Politica de privacitat Avis Legal Termes i condicions
Utilitzem cookies per garantir que us donem la millor experiència al nostre lloc web. Si continueu utilitzant aquest lloc, assumirem que us plau.D'acord